Kerst
Op 24 en 25 december serveren wij een speciaal 5-gangen luxe kerstmenu. Onze koks pakken nog een keer uit voordat we met een korte vakantie gaan en hebben de mooiste ingrediënten uitgezocht.
Natuurlijk hebben we ook een mooi assortiment aan wijnen, bubbels, oesters en champagne klaar staan om de kerstavond compleet te maken.
Na het succes van afgelopen jaar bieden wij ook dit jaar weer ons kerstmenu ook voor thuis aan. Ons menu wordt volledig ‘af’ en geportioneerd geleverd. Met duidelijk instructies zet u zelf met weinig handelingen een uitgebreid, smaakvol en bovenal feestelijk menu op tafel!
Wij brengen het menu binnen Amsterdam op de middag van uw bestelling kosteloos bij u thuis.
Ons menu:
* Zalm – bereidingen van biet – hangop – jenever – dille
* Noordzee krab – Hollandse garnalen – rettich – bloemkool
* Coquille – knolselderij – hazelnoot – granny smith – witlof
* Tarbot – Pommes dauphine van pastinaak – kokkels – velouté – zilte groenten
of:
* Hert – Pommes dauphine van pastinaak – wildjus – kruidnagel – rode kool
* Kruidkoek – witte chocolade – mandarijn
Het volledige menu kost €60,- inclusief brood en koffie of thee.